+7 (951) 094-51-15

Ульяновск, Федерации, 11

Забронировать столик
О ресторане
Адрес: ул. Федерации, 11, Ульяновск

Забронировать стол: +7 (951) 094-51-15

Время работы: 12:00–00:00
«Вепрево колено» — ресторан чешской кухни в центре Ульяновска с 15-летней историей.

Атмосфера заведения переносит в тихие улочки старой Чехии: именно оттуда привезены оригинальные детали интерьера. А в основе нашего меню лежат старинные рецепты из поварских книг, найденных в антикварных лавках близ Праги.
МЕНЮ
15 лет готовим чешскую кухню в Ульяновске


КУХНЯ
ОТКРЫТЬ
БАР
ОТКРЫТЬ
ОБЕДЫ
ОТКРЫТЬ
РЕСТОРАН ОСНОВАН В 2011 ГОДУ
Хиты чешской кухни
К 15-летию ресторана мы обновили меню: вернули те самые аутентичные рецепты и щедрые чешские порции.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Большая сковорода
«Про пшаталэ»
3,2 кг — на одной сковороде собрались рулька, утка, свиные рёбра, стейк из шеи и три вида колбас. Рядом — брамбораки, кнедлики, тушёная капуста, картофель, кукуруза и четыре соуса. Здесь самое трудное — решить, что попробовать первым.
ФИРМЕННЫЕ ЗАКУСКИ
Свиные рёбра барбекю
Мясо, которое буквально тает во рту. Свиные рёбра долго томим при низкой температуре, а перед подачей глазируем густым соусом барбекю и запекаем до румяной карамельной корочки.
СУПЫ
Гуляшевка
Густой чешский суп-гуляш с говядиной, картофелем, овощами и паприкой. Хорошее начало — особенно когда хочется чего-то горячего и сытного.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Дорадо в кисло-сладком соусе
Румяная дорадо с овощным гарниром и кисло-сладким соусом — когда хочется чего-то легче мясных чешских хитов, но не менее яркого по вкусу.
САЛАТЫ
Салат с хрустящими баклажанами
Блюдо с ярким контрастом текстур. Баклажаны обжариваем во фритюре до звонкого золотистого хруста, сохраняя нежную мякоть внутри. Добавляем спелые сладкие томаты, шарики сливочного творожного сыра, свежую зелень и заправляем всё пикантным кисло-сладким соусом.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Утка по-чешски
Румяная корочка, запечённая утка, тушёная капуста и фирменные соусы. То самое блюдо, ради которого стоит не торопиться с ужином.
ДЕСЕРТЫ
Торт «Прага»
Плотный, благородный десерт без приторной сладости. Влажные, насыщенные шоколадные коржи, прослоенные нежным кремом на основе темного шоколада, под зеркальной глазурью.
Доставка и самовывоз
Привезем блюда горячими через курьерские службы или упакуем навынос с собой.
Самовывоз со скидкой 10%
Заберите любимые блюда по ценам ресторана с дополнительной скидкой 10% на основное меню. Телефон для заказа:
+7 (951) 094-51-15
МЕНЮ КОНТАКТЫ
Заказать в Яндекс Еде
ОФОРМИТЬ ДОСТАВКУ
Заказать в Деливери
ОФОРМИТЬ ДОСТАВКУ
БАНКЕТЫ
Банкеты и праздники
Ваш повод — наше чешское гостеприимство

В Чехии застолье — это неспешные разговоры, звон кружек и столы, ломящиеся от горячих блюд. Создадим эту атмосферу для вашего события: закроем зал до 75 гостей или подготовим уютную зону под ваш формат и бюджет.


Расскажите о ваших пожеланиях: поможем рассчитать меню, забронировать нужную дату и покажем зал при личной встрече.

Телефон для связи: +7 (951) 094-51-15

КАК НАС НАЙТИ
  • Новогодние корпоративы
    Традиционная пражская пивная — тихая атмосфера без громкой музыки, где возможно спокойно пообщаться с коллегами. Можем закрыть зал или выделить зону для вашей команды, без громких шоу-программ и навязанных депозитов.
  • Дни рождения и юбилеи
    Торжество, где в центре внимания — искренний радостный настрой и щедрые угощения. Проведите этот день с родными, а мы позаботимся о нюансах и предложим скидку 10% на меню кухни: акция актуальна в ваш день рождения и еще 6 дней после.
  • Семейные торжества и памятные даты
    Мы ценим традиции семейных обедов. Нам важно, чтобы всем поколениям за столом было комфортно: поэтому предлагаем сытную чешскую кухню, любимые напитки, спокойную музыку и внимательное обслуживание.

Готовы забронировать зал под новогодний корпоратив?

Заявки на бронь всего зала принимаем до 15 ноября. Свяжитесь с нами любым удобным способом — подберём дату, меню и программу под ваш коллектив.

Узнать про форматы вечераНаписать нам в Telegram Позвонить +7 (951) 094-51-15
До 80 гостей Бронь всего зала или отдельных столов Своя программа или помощь ресторана
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
Планируете визит?
Забронируйте стол онлайн без звонков администратору.
Система моментально закрепит место за вашей компанией и пришлёт СМС с подтверждением.
• Без предоплаты и депозита
• Бронь держится 20 минут
Ждём вас в гости
Время работы: 12:00–00:00
Бизнес-ланчи: по будням с 12:00 до 16:00
Контакты
+7 (951) 094-51-15
restoranveprevokoleno@yandex.ru
Адрес
Ульяновск, ул. Федерации, 11
"Вепрево колено"
Бесплатная парковка
Паркинг расположен напротив входа в ресторан. При выезде покажите чек.
ООО "Три товарища" ИНН 7325105030
Политика конфиденциальности
Мы используем файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика для сбора данных о посетителях, чтобы сделать наш сайт лучше. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности
Согласен